Dragi Oaspeţi ai JANIS CULTURAL CAFÉ, în sfârșit, HABEMUS MENU de REVELION!
În preambul, trebuie să spunem că toate preparatele sunt proaspete, gătite din ingredientele cele mai bune, cu adâncă preocupare pentru sănătatea şi nu doar pentru papilele dumneavoastră gustative, sau pentru aspect şi rezistența în timp! Aceasta graţie bucătăriei BERĂRIEI URSUS, care va fi de altfel “de gardă” întreaga noapte de Revelion! Cu alte cuvinte, mâncarea nu se va termina, ca într-un fel de “Corn al abundenţei”!
- Sturion delicios, fript întreg la tavă, cu avocado, brânză Feta şi busuioc!
- Musaca cu piept de pui şi multe alte ingrediente & mirodenii, într-o combinaţie originală şi spectaculoasă!
- Orez sălbatic gratinat, cu piept de pui, curry, legume, stafide etc., o poezie de mâncare!
- Clătite “integrale”, bine ţinute la cuptor, cu un sos special şi “complicat”, pe bază de piept de curcan!
- Sărmăluţe “moldovineşti”, adică micuţe, roşii, fragede, un pic acrişoare (cu varză murată) şi sănătoase (cu carne de vită în loc de porc!), aşa cum în Ardeal nu găseşti!
- Broccoli cu spanac şi ciuperci, gratinat la cuptor cu smântână, parmesan şi pesmet integral, după o reţetă absolut originală!
- Tartar de somon proaspăt, o bucurie pentru gurmanzii rafinaţi!
- Salată “Cobb”, una dintre cele mai delicioase şi totodată clasice salate din bucătăria universală!
- Salată cu somon proaspăt la grill, pe pat de rucolla, probabil cea mai bună şi sănătoasă reţetă din meniul nostru de salate!
- Salată cu ton, într-o combinatie mai rară, specialitatea “Janis”, încă una din micile surprize ale serii!
- Salată de vinete, cu niţel usturoi şi ceapă, ca la mama acasă, recomandată în combinaţie cu piadina casei!
DESERTURILE bunicii (nu e o metaforă, o să vă “topiţi”):
- Papanaşi fierţi din brânză de vaci, cu smântână şi dulceaţă;
- prăjitură cu mere, nuci şi stafide;
- clătite cu urdă şi mărar;
- cremă din cacao, iaurt degresat, miere de salcâm, miez de nucă şi stafide.
- And last but not least, un generos platou cu FRUCTE!
NOTĂ: Şampania de la Miezul Nopţii este inclusă în preţ, iar BĂUTURA este la libera Dvs. alegere, din meniul normal (la preţul de weekend, unde există diferenţa), în limita unor bonuri valorice totalizând 80 de lei.
IMPORTANT: Bonurile de băutură neconsumate în Noaptea de Revelion pot fi folosite la petrecerea din seara de 1 IANUARIE 2013, în localurile Janis Group în care acest PARTY DE AN NOU se organizează, inclusiv în My Way Club, la CARNAVALUL cu muzică LIVE din 1 ianuarie unde, însă, clienţii care nu au bilet de Revelion pentru My Way vor avea de achitat un bilet de intrare de numai 25 de lei, spre deosebire de celelalte localuri, unde pentru clienţii de la oricare din Revelioanele “cu tacâm” intrarea este LIBERĂ!
